Hozzávalók:

• 12 dkg méz
• 6 dkg barna cukor
• 5 dkg vaj
• 1 tojás
• 25 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 1 ek mézeskalács fűszerkeverék
• 1 narancs reszelt héja

Elkészítés: 

A cukrot, a vajat és a mézet egy lábasban, lassú tűz felett, összemelegítjük (annyira, hogy a cukor elolvadjon).

Megvárjuk, míg kihűl, majd hozzákeverjük a tojást.

A sütőporral, fűszerekkel és narancshéjjal elkevert lisztet a tojásos masszával tésztává gyúrjuk.

Folpackba csomagoljuk  és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük.

Másnap enyhén lisztezett felületen vékony téglalappá nyújtjuk a tésztát és 24 egyenlő méretű részre vágjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a mézes téglalapokat.

Légkeverésen 200 fokra előmelegített sütőben kb. 5-6 perc alatt megsütjük.

Mikor kihűltek, cukormázzal mindegyiket ellátjuk számmal (1-től 24-ig), majd kedvünk szerint dekoráljuk.