Könnyű ebéd csirkehúsból recept

Hozzávalók:
2 db csirkecomb 
15 dkg burgonya 
10 dkg alma 
3 db tojás 
1 fejes saláta 
3 dl majonéz 
1 db citrom 
1 cs. metélőhagyma 
só, bors

Elkészítés:
A csirkecombokat sós vízben megfőzzük,majd bőrét lehúzva a főtthúst vékony csíkokra vágjuk.Megfőzzük a burgonyát is, majd az almával, és a saláta középső részével együtt szintén csíkokra vágjuk.Hozzákeverjük óvatosan a húscsíkokhoz.Ízesítjük fél citrom levével, sózzuk,borsozzuk, és a majonézt is hozzá adjuk. 
A tojásokat keményre főzzük. Egy üvegtál aljára salátaleveleket teszünk, közepére halmozzuk a hússalátát, megszórjuk apróra vágott snidlinggel. A karikára vágott tojásokat elrendezzük rajta,csakúgy, mint a vékonyra vágott maradék fél citromot.Hidegen tálaljuk.