Töltött bundás kenyér

(olcsó és gyors)

töltött bundás kenyér: 5-6 deka kemény sajtot lereszelünk, 10 deka párizsit darabokra vágunk és két-két kenyér- vagy szendvicsszelet közé helyezzük. Jól összenyomjuk őket, hirtelen tejbe mártjuk, utána rögtön felvert tojásba, és forró olajban mindkét oldalát kisütjük. Paradicsomot eszünk hozzá vagy savanyú uborkát. Úgy is nagyon ízletes, ha csak sajtot teszünk a két kenyérszelet közé.