Hozzávalók:

• 2 személynek:
• 2 db csirke felsőcomb
• 1 kisebb vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 nagy csiperkegomba
• 3 db közepes krumpli
• só
• őrölt feketebors
• őrölt pirospaprika
• olívaolaj
• 2 db paradicsom
• 1 db ecetes uborka

Elkészítés:

A hagymákat aprítom, a gombát darabolom, a krumplit, a paradicsomot és az uborkát szeletelem. A krumplit félig megfőzöm.

Egy serpenyőben olajon megdinsztelem a hagymákat, rárakom a combokat, mindkét oldalán megsütöm. Hozzáadom a krumplit, majd a gombát, fűszerezem, együtt párolom, sütöm.

Tálalok. A tányérra rakok egy combot, köré a krumplit, ragut, paradicsomot és uborkát.