KARAMELLÁS SPORT SZELET

Hozzávalók:

1 csomag szögletes háztartási keksz

Áztatáshoz:

1,5 dl tej

2 evőkanál cukor

Fél dl rum (gyerekek esetén 1 evőkanál rumaroma)

(Kávés ízesítés esetén: 1,5 dl tej, fél dl kávé, 2 evőkanál cukor)

Krém:

3 csomag főzős karamellás pudingpor

1 liter tej

0,5 l Hulala tejszín

4 nagy „Sport szelet” csokoládé.

Elkészítés:

A kocka alakú háztartási kekszet édesített tej és kávé, vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk, (ne ázzon szét!), majd egy közepes méretű tepsit kirakunk vele, úgy, hogy mindenhol fedje a tepsi alját.

A karamellás pudingport kevés hideg tejben elkeverjük, ízesítjük cukorral, és a többi tejben felfőzzük, hogy jó sűrű legyen (az utasítás szerint járunk el), és még forrón a kekszre öntjük.

A fél liter tejszint habbá verjük és a 3/4-ed részét a karamell puding tetejére tesszük, ha már kihűlt a pudingkrém.

A maradék tejszínbe beletesszük a sportszeleteket felolvasztva.

(A csokit mikróban lehet felolvasztani, de figyeljünk, kevés idő kell neki, mert karamellizálódik). Ez kerül a tetejére. Hűtőbe tesszük, másnap fogyasztható. Nagyon finom!